Hola, soy Arantxa Valcárcel Martínez  médico experta en Nutrición y Alimentación Consciente, creadora del Método Sano, Sabroso y Sencillo.

Te enseño a crear tu propio estilo de vida saludable comiendo sabroso, sin pasar hambre, sin prohibiciones, remordimientos o culpabilidad.

Dado que yo transité ese mismo camino, te aporto mi experiencia y mis conocimientos médicos y nutricionales para que tu proceso sea sencillo y efectivo, sostenible a largo plazo. Nunca vas a estar solo, siempre estaré acompañándote.

Te llevo de tu estado actual de frustración y estancamiento a recuperar tu energía, movilidad y peso ideal.

Te ayudo a sentirte bien contigo mismo y con tu cuerpo. La autoestima alta es la base de la buena salud.

¿Te gustaría mejorar tu salud aprendiendo a comer sin renunciar a disfrutar del placer del comer?

Creemos según los viejos paradigmas de la nutrición, que el único camino para estar sano es a través de dietas y prohibiciones; que comer sano, no es sabroso, que para estar sano tenemos que luchar continuamente con las ganas de comer lo que no es sano.

¿Y si te dijera que eso ya no es cierto?

Que la última evidencia científica, la neurociencia y el desarrollo personal han descubierto otra manera de relacionarnos con nosotros mismos y con la comida.

Que puedes disfrutar de una nutrición saludable que te mantendrá alejado de enfermedades relacionadas con la alimentación.

Te revelo el delicioso mundo de la alimentación saludable, y la comida real, para que comer sano vuelva a ser un placer, como lo fue mucho antes de la revolución industrial.

No hay fórmula mágica, hay conocimiento para poder hacer una transformación. Te brindo mi extenso conocimiento en nutrición y cocina, inteligencia emocional y desarrollo personal... para que tengas las herramientas de construir lo que te funciona a ti.

Nunca vas a estar solo, pues durantes el proceso te acompañaré y te guiaré para que consigas tus objetivos. Resolveré tus dudas y te apoyaré para que desarrolles hábitos saludables consistentes y con información cierta te orientaré paso a paso.

Amo mi trabajo, soy una apasionada de la nutrición y su impacto real en la vida de las personas. Por eso, daré todo lo que soy y lo que sé para que puedas cambiar tus malos hábitos y cuides tu salud.

Mi método no es una dieta más ni vivir en la prohibición y el desconsuelo. Podrás comer lo que te gusta, pero de una manera saludable.

¿Te gustaría aprender a conocerte, escucharte, priorizarte y amarte más y mejor?

No me centro sólo en la nutrición, sino que practico la alimentación consciente, porque hay otros componentes del proceso que son claves y te ayudarán a lograr los objetivos que te traces. 

Te ayudo a la gestión emocional, a manejar el estrés y la ansiedad, que son dos enemigos difíciles de vencer si no sabes cómo enfrentarlos.

Te ayudo a mejorar el descanso, a integrar el ejercicio físico en tu vida. Uso herramientas de coaching para conseguir los resultados deseados, a partir de metas realistas.